Book
Dutch

Everyday fresh : supervers, supersnel

Donna Hay (author), Con Poulos (photographer)
+1
Everyday fresh : supervers, supersnel
×
Everyday fresh : supervers, supersnel Everyday fresh : supervers, supersnel

Everyday fresh : supervers, supersnel

'Een van de meest gestelde vragen is of ik thuis nog kook. Het antwoord is ja. Absoluut. Zo vaak mogelijk. En ik snap het, echt waar. Er zijn dagen in mijn huis dat het voelt alsof er amper tijd is om te eten, laat staan te bereiden. Dat is precies mijn drijfveer voor dit boek.' - Donna Hay

Elke dag supervers, supersnel en superlekker

De onbetwiste kon

Subject
Gerechten
Extra subject
gerechten
Title
Everyday fresh : supervers, supersnel
Author
Donna Hay
Photographer
Con Poulos
Language
Dutch
Original language
English
Original title
Everyday fresh
Publisher
Amsterdam: Spectrum, 2020
221 p. : ill.
ISBN
9789000375189 (paperback)

Reviews

Alweer een prachtig boek van het Australische kookboekenkanon Donna Hay. Haar ‘claim to fame’ is dat ze recepten schrijft die toegankelijk en smaakvol zijn, ongeacht je culinaire competentie. Ze tilt haar gerechten naar een ander niveau met extra gezonde ingrediënten. Donna maakt in dit boek regelmatig gebruik van vervangers voor koolhydraten. Zo vervangt ze rijst door bloemkool (bloemkoolrijstbowl met chili-eieren), pasta door pompoen en andere soorten groentespaghetti (courgetteravioli met 3 kazen) en heeft ze verschillende recepten voor bloemkoolpizza. Ideaal voor de mensen die koolhydraten wat vaker willen overslaan of meer groente willen eten. Het design en de fotografie van Donna’s boeken zijn altijd mooi en clean. Dit keer gaat ze iets verder door een boek te maken met donkergrijze achtergronden. Strak en hip maar wellicht even wennen. De foto’s springen er wel echt mooi uit. Alles in de 90 recepten is gericht op verse ingrediënten, gemak en on-trend ideeën voor de drukbezette…Read more

About Donna Hay

Donna Hay (born 28 January 1971) is an Australian food stylist, author and magazine editor.

Cookbooks

She is best known as the author of 27 bestselling cookbooks, including the new easy, the new classics, fresh and light, fast, fresh, simple, off the shelf, modern classics (books 1 and 2), the instant cook, "Basics to Brilliance" and Basics to Brilliance: Kids. Selling over 6 million copies worldwide, her books are known for their simple recipes and beautiful photography. She was named one of the 'Magnificent Seven' cookbook authors by the judges of the Gourmand World Cookbook Awards in January 2007. Her most recent book, everyday fresh, was released in October 2020.

Publishing

Hay also serves as Editor-in-Chief of Donna Hay Magazine, a bi-monthly magazine launched in 2001, which close…Read more on Wikipedia